Уютный вечерЗавтраки

Яйца в мешочек с сыром с плесенью и шпинатом

Name: Яйца в мешочек с сыром с плесенью и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Сыр с плесенью — 100 г; Шпинат — 150 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1230 ккал

1230ккал

75белки, г

98жиры, г

8углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Сыр с плесенью100 г
Шпинат150 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и добавьте 150 г шпината, обжаривайте до мягкости.
Шаг 2
В отдельной кастрюле доведите воду до кипения, добавьте немного соли и аккуратно разбейте 4 яйца, варите 3-4 минуты до состояния "в мешочек".
Шаг 3
На тарелку выложите шпинат, сверху аккуратно разместите яйца, посыпьте 100 г крошеного сыра с плесенью и приправьте черным перцем.