Быстро и простоЗавтраки
Яйца с петрушкой и картофелем
- 30 мин
- 1 порция
- 1019 ккал
1019ккал
58белки, г
61жиры, г
53углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Картофель300 г
- Петрушка30 г
- Сливочное масло20 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
В сковороде растопите 20 г сливочного масла на среднем огне.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанный картофель и обжаривайте до золотистой корочки, около 15 минут.
-
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 4 яйца с щепоткой соли и черного перца.
-
Шаг 5
Добавьте взбитые яйца к картофелю и готовьте, помешивая, до полной готовности яиц.
-
Шаг 6
Нарежьте 30 г петрушки и добавьте в яичную массу, перемешайте.
-
Шаг 7
Подавайте горячие яйца с картофелем, посыпав сверху оставшейся петрушкой.
