Быстро и простоЗавтраки

Яйца с грейпфрутом и шпинатом на тосте

Name: Яйца с грейпфрутом и шпинатом на тосте
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Грейпфрут — 1 шт.; Шпинат — 100 г; Хлеб ржаной — 2 ломтика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
826 ккал

826ккал

54белки, г

59жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Грейпфрут1 шт.
Шпинат100 г
Хлеб ржаной2 ломтика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Поджарьте 2 ломтика Хлеб ржаной в духовке при температуре 180°C до золотистой корочки.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл Оливковое масло и добавьте 100 г Шпинат, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
В отдельной кастрюле сварите 4 Яйца куриные всмятку.
Шаг 4
Разделите 1 Грейпфрут на дольки и удалите пленку.
Шаг 5
На каждый тост выложите обжаренный Шпинат, сверху аккуратно положите яйца и украсьте дольками Грейпфрут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.