Эстетика и свиданияЗавтраки

Завтрак с макаронами, шпинатом и яйцом-пашот

Name: Завтрак с макаронами, шпинатом и яйцом-пашот
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Макароны — 150 г; Шпинат — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1035 ккал

1035ккал

44белки, г

44жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны150 г
Шпинат100 г
Яйца куриные2 шт.
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г макарон в подсоленной воде до состояния al dente, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и добавьте 100 г шпината, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
В отдельной кастрюле доведите воду до кипения, аккуратно разбейте 2 яйца и готовьте их в воде 3-4 минуты до состояния пашот.
Шаг 4
Смешайте отваренные макароны со шпинатом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте макароны с шпинатом, сверху аккуратно положите яйца-пашот.