Яйца-пашот с острым перцем и томатами черри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нагрейте 1 литр воды в кастрюле на плите до легкого кипения.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 1 столовую ложку уксуса в воду.

3. 

   Шаг 3

   Разбейте 4 яйца в небольшую миску и аккуратно вылейте их в кипящую воду по одному.

4. 

   Шаг 4

   Готовьте яйца 3-4 минуты до желаемой степени готовности, затем аккуратно выньте их шумовкой.

5. 

   Шаг 5

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 200 г помидоров черри и 1 нарезанный острый перец, обжаривайте 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте яйца-пашот на подушке из томатов черри и острого перца, посыпав свежим базиликом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с маслинами и острым перцем20 мин918 ккал Коктейль с помидорами черри и острым перцем15 мин244 ккал Тосты с фаршем свинины и помидорами черри30 мин1240 ккал Яйца-пашот с куриным фаршем и авокадо30 мин850 ккал Тосты с хумусом из редиса и овощами30 мин611 ккал Тыквенные блинчики с томатным соусом30 мин1505 ккал