Эстетика и свиданияЗавтраки

Яйца-пашот с форелью и шпинатом

Name: Яйца-пашот с форелью и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Форель — 200 г; Шпинат — 100 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1219 ккал

1219ккал

93белки, г

87жиры, г

5углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Форель200 г
Шпинат100 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно разбейте 4 яйца в кипящую воду, готовьте по 3-4 минуты до желаемой степени готовности.
Шаг 2
На сковороде растопите 20 г сливочного масла и добавьте 100 г шпината, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Обжарьте 200 г форели на отдельной сковороде до золотистой корочки, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Подавайте яйца-пашот на подушке из шпината, сверху выкладывайте кусочки форели.