Эстетика и свиданияЗавтраки
Яйца-бенедикт с кокосовым соусом и авокадо
- 30 мин
- 1 порция
- 1066 ккал
1066ккал
56белки, г
86жиры, г
17углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Авокадо1 шт.
- Кокосовое молоко100 мл.
- Сливочное масло30 г.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Кокосовый соус
-
Шаг 1
В небольшой кастрюле растопите 30 г сливочного масла на среднем огне.
-
Шаг 2
Добавьте 100 мл кокосового молока, тщательно перемешайте и доведите до легкого кипения.
-
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, снимите с огня.
Яйца-бенедикт с кокосовым соусом и авокадо
-
Шаг 1
Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно разбейте 4 яйца, варите их по 3-4 минуты до состояния «в мешочек».
-
Шаг 2
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть на ломтики.
-
Шаг 3
На тарелку выложите ломтики авокадо, сверху аккуратно положите яйца, полейте Кокосовый соус.
