Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с креветками и авокадо

Name: Пирог с креветками и авокадо
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Креветки — 300 г; Авокадо — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Сыр Фета — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3545 ккал

3545ккал

136белки, г

241жиры, г

224углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Креветки300 г
Авокадо2 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сыр Фета150 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г очищенных креветок и готовьте до розового цвета.
Шаг 3
Нарежьте 2 авокадо и добавьте в сковороду, аккуратно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 150 г крошеного сыра Фета, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Смешайте содержимое сковороды с яичной смесью и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, заполнив края.
Шаг 7
Вылейте начинку в подготовленное тесто и разровняйте.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.