Быстро и простоЗавтраки

Яичница с шампиньонами и зеленью

Name: Яичница с шампиньонами и зеленью
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Шампиньоны — 150 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
833 ккал

833ккал

58белки, г

62жиры, г

6углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Шампиньоны150 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Чеснок1 зубчик
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде растопите 20 г сливочного масла и обжарьте нарезанные шампиньоны до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Вбейте 4 яйца на сковороду, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до желаемой степени готовности.
Шаг 5
Посыпьте яичницу мелко нарезанным укропом и петрушкой перед подачей.