Уютный вечерЗавтраки

Сырники с бараниной и зеленью

Name: Сырники с бараниной и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Баранина — 200 г; Яйца куриные — 1 шт.; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 50 г; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1107 ккал

1107ккал

99белки, г

57жиры, г

46углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Баранина200 г
Яйца куриные1 шт.
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная50 г
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Измельчите 200 г баранины до состояния фарша.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 1 яйцо, 20 г мелко нарезанного укропа и 20 г петрушки.
Шаг 3
Добавьте фарш из баранины, 50 г муки, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 5
Разогрейте сковороду на плите, добавьте растительное масло и обжаривайте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.