Быстро и простоЗавтраки

Яичница с куриным бедром и овощами

Name: Яичница с куриным бедром и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриное бедро — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Помидоры — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1140 ккал

1140ккал

74белки, г

83жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро200 г
Яйца куриные3 шт.
Помидоры100 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г куриного бедра на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте куриное бедро до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и перец, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 5
Вбейте 3 яйца на сковороду, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Готовьте на среднем огне до желаемой степени готовности яиц.