Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Яблочный пирог с морковью и цветной капустой

Name: Яблочный пирог с морковью и цветной капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яблоко — 300 г; Морковь — 150 г; Цветная капуста — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — 1 ч.л.; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2410 ккал

2410ккал

60белки, г

139жиры, г

225углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соли и 1 яйцо до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 30 мл холодной воды и замесите тесто, затем охладите в холодильнике на 30 минут.

Яблочный пирог с морковью и цветной капустой

Шаг 1
Приготовьте Тесто для пирога.
Шаг 2
Нарежьте 300 г яблок и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Разделите 200 г цветной капусты на мелкие соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 4
Смешайте яблоки, морковь и цветную капусту, добавьте черный перец по вкусу.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.