Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Кукурузные блинчики с овощами и фетой

Name: Кукурузные блинчики с овощами и фетой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Сыр Фета — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1399 ккал

1399ккал

67белки, г

49жиры, г

180углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)300 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Сыр Фета100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Снимите зерна с 300 г кукурузы и натрите 100 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
Нарежьте 100 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 3
В миске смешайте кукурузу, натертую морковь, нарезанный перец, 2 яйца, 150 г муки, соль и черный перец до однородной массы.
Шаг 4
На разогретой сковороде с растительным маслом жарьте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие блинчики, посыпав сверху крошками Сыр Фета.