Эстетика и свиданияГорячие блюда

Вишневый мармелад с куриными сердечками

Name: Вишневый мармелад с куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Вишня — 200 г; Сахар — 100 г; Желатин / Агар-агар — 15 г; Вода — 200 мл; Чеснок — 1 зубчик

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1032 ккал

1032ккал

62белки, г

31жиры, г

124углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Вишневый мармелад

Шаг 1
Возьмите 200 г вишни, удалите косточки и поместите в кастрюлю.
Шаг 2
Добавьте 100 г сахара и 200 мл воды, доведите до кипения и варите 10 минут.
Шаг 3
Растворите 15 г желатина в 50 мл теплой воды, добавьте в вишневую массу и перемешайте.
Шаг 4
Перелейте массу в форму и охладите до застывания.

Вишневый мармелад с куриными сердечками

Шаг 1
Промойте 300 г куриных сердечек и нарежьте их на половинки.
Шаг 2
Обжарьте сердечки на сковороде с добавлением 1 зубчика чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Подавайте горячие куриные сердечки, добавив сверху Вишневый мармелад.