Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Тыквенные хачапури с куриными сердечками
- 60 мин
- 1 порция
- 2042 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква300 г
- Куриные сердечки200 г
- Мука пшеничная250 г
- Сыр Фета150 г
- Яйца куриные1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
Тесто для хачапури
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 1 яйцо, 100 мл воды и щепотку соли, замесите тесто.
-
Шаг 2
Оставьте тесто отдыхать на 30 минут.
Начинка из тыквы и куриных сердечек
-
Шаг 1
Отварите 200 г куриных сердечек до готовности, затем нарежьте их.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г тыквы и 2 зубчика чеснока, обжарьте на 30 мл растительного масла до мягкости.
-
Шаг 3
Смешайте обжаренную тыкву, куриные сердечки и 150 г сыра Фета, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Тыквенные хачапури с куриными сердечками
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для хачапури.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка из тыквы и куриных сердечек.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто в круг, положите начинку в центр и закройте края, формируя лепешку.
-
Шаг 4
Выпекайте хачапури в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, разрезав на части.
