Эстетика и свиданияГорячие блюда

Ветчина с запеченными овощами

Name: Ветчина с запеченными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Ветчина — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Прованские травы — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1348 ккал

1348ккал

50белки, г

103жиры, г

50углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Ветчина300 г
Картофель200 г
Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Прованские травыпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г ветчины на толстые ломтики.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г картофеля и 150 г моркови на крупные куски.
Шаг 3
Нарежьте 100 г болгарского перца полосками.
Шаг 4
Измельчите 5 г чеснока.
Шаг 5
В глубокой миске смешайте картофель, морковь, болгарский перец и чеснок, добавьте 30 мл оливкового масла, соль, черный перец и прованские травы, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Выложите овощи на противень, сверху разместите ломтики ветчины.
Шаг 7
Запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.