Эстетика и свиданияЗавтраки
Вешенки с перловкой и томатным соусом
- 40 мин
- 1 порция
- 944 ккал
944ккал
26белки, г
33жиры, г
139углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Вешенки300 г
- Перловка150 г
- Помидоры200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Томатный соус
-
Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и 100 г лука репчатого, нарежьте их мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук на 30 мл оливкового масла до прозрачности, добавьте нарезанные помидоры и 2 зубчика чеснока, тушите 10 минут.
-
Шаг 3
Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.
Вешенки с перловкой и томатным соусом
-
Шаг 1
Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г вешенок и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте к вешенкам готовую Томатный соус и перемешайте.
-
Шаг 4
Подавайте вешенки с перловкой, щедро полив сверху Томатный соус.
