Вешенки с гречкой и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и чеснок на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г вешенок, обжаривайте до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренную гречку, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте мелко нарезанную петрушку, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фасоль с овощным рагу и гречкой60 мин1460 ккал Куриные желудки с вешенками и соевым соусом30 мин661 ккал Гречка с дайконом и грибами30 мин829 ккал Слоеное тесто с гречкой и грибами60 мин2817 ккал Слоеные пирожки с говяжьей печенью и шпинатом60 мин2551 ккал Сливовая запеканка с говядиной60 мин1423 ккал