Слоеное тесто с гречкой и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 300 г шампиньонов мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до выпаривания жидкости.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте гречку с грибами и приправьте солью и черным перцем.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и вырежьте круги.

7. 

   Шаг 7

   На каждый круг теста положите начинку и закройте, придавая форму пирожка.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с шампиньонами и гранатом60 мин3015 ккал Пирожки с ананасом и шампиньонами60 мин1994 ккал Киш с клюквой и грибами60 мин2604 ккал Пирог с томатами в соку и грибами60 мин1734 ккал Пирог с горохом колотым и грибами90 мин2861 ккал Гречка с обжаренными грибами и петрушкой30 мин867 ккал