Уютный вечерГорячие блюда

Слоеные пирожки с говяжьей печенью и шпинатом

Name: Слоеные пирожки с говяжьей печенью и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Шпинат — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Слоеное тесто — 500 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2551 ккал

2551ккал

88белки, г

153жиры, г

218углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Шпинат200 г
Лук репчатый100 г
Слоеное тесто500 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанной говяжьей печени и обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Добавьте 200 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 6
На каждый квадрат теста положите начинку из печени и шпината, заверните и защипите края.
Шаг 7
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке в течение 20-25 минут до золотистой корочки.