Быстро и простоГорячие блюда

Вареная колбаса с картофелем и соусом Тартар

Name: Вареная колбаса с картофелем и соусом Тартар
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Колбаса вареная — 300 г; Картофель — 400 г; Сметана — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1241 ккал

1241ккал

47белки, г

83жиры, г

74углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Колбаса вареная300 г
Картофель400 г
Сметана100 г
Чеснок1 зубчик
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус Тартар

Шаг 1
Возьмите 100 г сметаны и добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный.
Шаг 2
Добавьте 10 г укропа, мелко нарезанного, и тщательно перемешайте.

Вареная колбаса с картофелем и соусом Тартар

Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Варите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
В отдельной кастрюле доведите до кипения воду и варите 300 г Колбасы вареной в течение 15 минут.
Шаг 4
Подавайте горячий картофель с нарезанной Колбасой вареной и Соусом Тартар.