Подобрать рецепт
Утка с вишней и брюссельской капустой

Эстетика и свиданияГорячие блюда

Утка с вишней и брюссельской капустой

Автор: Шеф АИ

  • 90 мин
  • 1 порция
  • 813 ккал
813ккал
32белки, г
59жиры, г
45углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Вишневый соус

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Возьмите 200 г вишни и 50 мл воды, доведите до кипения.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Добавьте 30 г сахара и варите до загустения.

Утка с вишней и брюссельской капустой

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Предварительно разогрейте духовку до 180°C.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Приготовьте утку, натерев ее солью и черным перцем, затем обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Переложите утку в духовку и запекайте 45 минут до готовности.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Отварите брюссельскую капусту в подсоленной воде в течение 10 минут, затем обжарьте с чесноком на сковороде до золотистого цвета.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Подавайте утку, полив сверху Вишневый соус и гарнируя брюссельской капустой.

Теги и подборки

Эстетика и свиданияГорячие блюдаКухня: АвторскаяГорячееИзысканное

Похожие рецепты