Эстетика и свиданияГорячие блюда

Теплый салат из брюссельской капусты с яблочным уксусом и орехами

Name: Теплый салат из брюссельской капусты с яблочным уксусом и орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Брюссельская капуста — 300 г; Грецкие орехи — 50 г; Яблочный уксус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
639 ккал

639ккал

22белки, г

53жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брюссельская капуста300 г
Грецкие орехи50 г
Яблочный уксус30 мл
Оливковое масло20 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г брюссельской капусты в кипящей подсоленной воде в течение 5-7 минут до мягкости.
Шаг 2
Обжарьте 50 г грецких орехов на сухой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 2 зубчика чеснока мелко и добавьте к брюссельской капусте вместе с 30 мл яблочного уксуса и 20 мл оливкового масла.
Шаг 4
Приправьте по вкусу солью и черным перцем, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте теплый салат, посыпанный обжаренными грецкими орехами.