ДесертыДесерты

Тыквенный чизкейк с чили и кокосом

Name: Тыквенный чизкейк с чили и кокосом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тыква — 500 г; Кокосовая стружка — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Чили молотый — 5 г; Ванилин — 1 г; Крахмал — 50 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2703 ккал

2703ккал

58белки, г

181жиры, г

234углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте тыкву на кубики, отварите до мягкости, затем измельчите в блендере до пюре.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара и 100 г растопленного сливочного масла.
Шаг 3
Добавьте к яичной смеси тыквенное пюре, 100 г кокосовой стружки, 5 г молотого чили, 1 г ванилина, 50 г крахмала и 1 г соли. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Вылейте смесь в форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 5
Дайте чизкейку остыть перед подачей, украсив сверху оставшейся кокосовой стружкой.