ДесертыДесерты

Печенье с перцем и кокосовой стружкой

Name: Печенье с перцем и кокосовой стружкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Кокосовая стружка — 100 г; Сахар — 80 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 100 г; Черный перец — 5 г; Разрыхлитель — 5 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2496 ккал

2496ккал

47белки, г

161жиры, г

237углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Кокосовая стружка100 г
Сахар80 г
Яйца куриные1 шт.
Сливочное масло100 г
Черный перец5 г
Разрыхлитель5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 80 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и тщательно перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 100 г кокосовой стружки, 5 г черного перца и 5 г разрыхлителя.
Шаг 4
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, замешивая тесто.
Шаг 5
Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Остудите печенье перед подачей.