Быстро и простоГорячие блюда

Тыквенные оладьи с авокадо и соусом чили

Name: Тыквенные оладьи с авокадо и соусом чили
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Тыква — 300 г; Авокадо — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Соль — 5 г; Сахар — 10 г; Сладкий чили — 30 г; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1506 ккал

1506ккал

42белки, г

96жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Авокадо150 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Соль5 г
Сахар10 г
Сладкий чили30 г
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Соус чили

Шаг 1
Смешайте 30 г сладкого чили с 10 г оливкового масла.

Тыквенные оладьи с авокадо и соусом чили

Шаг 1
Натрите 300 г тыквы на крупной терке.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте натертую тыкву, 2 яйца, 100 г муки, 5 г соли и 10 г сахара до однородной массы.
Шаг 3
На разогретую сковороду налейте 50 мл растительного масла и выложите ложкой тесто, формируя оладьи.
Шаг 4
Обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие оладьи, добавив сверху Соус чили и нарезанное авокадо.