Уютный вечерЗавтраки

Сырники с тыквенным кетчупом

Name: Сырники с тыквенным кетчупом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сахар — 30 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 50 мл; Тыква — 200 г; Чеснок — 1 зубчик

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1467 ккал

1467ккал

73белки, г

77жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная100 г
Сахар30 г
Соль1 г
Растительное масло50 мл
Тыква200 г
Чеснок1 зубчик

Пошаговый рецепт

Тыквенный кетчуп

Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву в воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 1 зубчик чеснока, тщательно измельчите в блендере.
Шаг 4
Добавьте 30 г сахара и 1 г соли, перемешайте до однородной массы.

Сырники с тыквенным кетчупом

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 1 яйцо, 100 г муки, 30 г сахара и 1 г соли.
Шаг 2
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 3
Разогрейте 50 мл растительного масла на сковороде и обжарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячие сырники, добавив сверху Тыквенный кетчуп.