ДесертыДесерты

Тыквенные маффины с укропом и орехами

Name: Тыквенные маффины с укропом и орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Укроп — 20 г; Грецкие орехи — 50 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2528 ккал

2528ккал

58белки, г

140жиры, г

260углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Разрыхлитель10 г
Укроп20 г
Грецкие орехи50 г
Сливочное масло100 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и натрите 300 г тыквы на крупной терке.
Шаг 2
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте натертую тыкву, растопленное масло, 2 яйца и 100 г сахара, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 1 г соли и 20 г мелко нарезанного укропа, снова перемешайте.
Шаг 5
Измельчите 50 г грецких орехов и добавьте их в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для маффинов тестом и выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте маффинам остыть перед подачей.