Уютный вечерГорячие блюда

Тыквенное пюре на молоке с пряными травами

Name: Тыквенное пюре на молоке с пряными травами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 500 г; Молоко — 200 мл; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Розмарин — 5 г; Тимьян — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
447 ккал

447ккал

11белки, г

30жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква500 г
Молоко200 мл
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Розмарин5 г
Тимьян5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 500 г тыквы и нарежьте ее кубиками.
Шаг 2
Отварите тыкву в подсоленной воде до мягкости, примерно 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 200 мл молока, 30 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 5 г розмарина и 5 г тимьяна.
Шаг 4
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы с помощью миксера.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.