Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Творожный пирог с грибами и зеленью

Name: Творожный пирог с грибами и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сметана — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Укроп — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1562 ккал

1562ккал

118белки, г

61жиры, г

133углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)400 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сметана100 г
Мука пшеничная150 г
Укроп30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 200 г шампиньонов и добавьте их к луку, жарьте до готовности.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте 400 г творога, 2 яйца, 100 г сметаны, 150 г муки, 30 г мелко нарезанного укропа, соль и черный перец.
Шаг 5
Добавьте обжаренные грибы с луком в творожную массу и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте полученную массу в смазанную растительным маслом форму для выпечки.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.