Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирог с апельсином, грибами и картофелем
- 60 мин
- 1 порция
- 1719 ккал
1719ккал
63белки, г
69жиры, г
209углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель300 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый100 г
- Апельсин1 шт.
- Сливочное масло50 г
- Мука пшеничная200 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г шампиньонов мелкими кубиками.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте к луку шампиньоны и жарьте до мягкости.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанный картофель, посолите и поперчите, готовьте еще 10 минут.
-
Шаг 6
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте сок одного апельсина.
-
Шаг 7
Смешайте обжаренные овощи с яичной смесью.
-
Шаг 8
Приготовьте тесто из 200 г муки, 1 яйца и щепотки соли, замесите до однородности.
-
Шаг 9
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку.
-
Шаг 10
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
