Эстетика и свиданияГорячие блюда

Творожные тарталетки с грибами и шпинатом

Name: Творожные тарталетки с грибами и шпинатом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Творог (обычный) — 250 г; Шампиньоны — 150 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Яйца куриные — 2 шт.; Слоеное тесто — 300 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
2012 ккал

2012ккал

92белки, г

127жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)250 г
Шампиньоны150 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Яйца куриные2 шт.
Слоеное тесто300 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 30 г Сливочное масло на сковороде.
Шаг 2
Нарежьте 50 г Лук репчатый и обжарьте его до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г Шампиньоны, нарезанные ломтиками, и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 100 г Шпинат и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 5
В миске смешайте 250 г Творог (обычный), 2 Яйца куриные, обжаренные овощи, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Раскатайте 300 г Тесто слоеное и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки и заполните начинкой.
Шаг 8
Выпекайте тарталетки в разогретой до 180°C духовке 25 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Подавайте горячими, украсив свежими листьями шпината.