Мини-закуски с творогом и бланшированными грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Бланшируйте 150 г шампиньонов в кипящей воде в течение 5 минут, затем охладите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте 250 г творога с обжаренным луком, добавьте бланшированные шампиньоны, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 10 г мелко нарезанного укропа и тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Формируйте небольшие закуски из творожной массы и подавайте холодными.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с груздями и картофелем60 мин367 ккал Салат с картофелем и поджаренными грибами40 мин578 ккал Мини-закуска с грибами и сливочным сыром30 мин920 ккал Мини-закуски с кабачковой икрой и грибами30 мин379 ккал Рисовые пирожки с куриным фаршем и зеленью60 мин1628 ккал Творожное плато с копченой рыбой и зеленью30 мин824 ккал