
Уютный вечерГорячие блюда
Тушеная свинина с картофелем и копченой паприкой
- 90 мин
- 1 порция
- 1642 ккал
1642ккал
123белки, г
74жиры, г
124углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)500 г
- Картофель600 г
- Лук репчатый150 г
- Чеснок5 г
- Паприка копченая10 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
- Бульон500 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г свинины кубиками размером 3 см.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г лука репчатого мелко и измельчите 5 г чеснока.
-
Шаг 3
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
-
Шаг 5
Добавьте 10 г копченой паприки, перемешайте и готовьте еще 1 минуту.
-
Шаг 6
Добавьте 600 г нарезанного картофеля и залейте 500 мл бульона.
-
Шаг 7
Посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 40 минут.





