Эстетика и свиданияГорячие блюда

Чесночное мясо по-французски с картофелем

Name: Чесночное мясо по-французски с картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 400 г; Картофель — 600 г; Чеснок — 5 зубчиков; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1624 ккал

1624ккал

89белки, г

93жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)400 г
Картофель600 г
Чеснок5 зубчиков
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г говядины тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 600 г картофеля кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 4
Измельчите 5 зубчиков чеснока.
Шаг 5
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте к луку чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 7
Выложите мясо в форму для запекания, сверху распределите картофель, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Сверху выложите обжаренные лук и чеснок.
Шаг 9
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 40 минут.
Шаг 10
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.