Уютный вечерГорячие блюда

Тушеная рыба с овощами и бульонным кубиком

Name: Тушеная рыба с овощами и бульонным кубиком
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры — 150 г; Бульонный кубик — 1 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1069 ккал

1069ккал

74белки, г

65жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Помидоры150 г
Бульонный кубик1 шт.
Оливковое масло20 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров кубиками.
Шаг 4
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте помидоры и 2 зубчика чеснока, измельченного, перемешайте.
Шаг 7
Добавьте 300 г семги, нарезанной на порционные куски, и 1 бульонный кубик.
Шаг 8
Залейте все 200 мл воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 20 минут.
Шаг 9
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.