Уютный вечерГорячие блюда

Тушёная капуста с курицей и сметаной

Name: Тушёная капуста с курицей и сметаной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная — 500 г; Куриное филе — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Сметана — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1056 ккал

1056ккал

86белки, г

59жиры, г

45углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная500 г
Куриное филе300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Сметана150 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриное филе и обжаривайте до полной готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Добавьте 500 г нашинкованной капусты и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, перемешайте.
Шаг 6
Тушите на среднем огне под крышкой около 30 минут, периодически помешивая.
Шаг 7
Подавайте горячую капусту, добавив сверху 150 г сметаны.