Эстетика и свиданияСупы

Говяжий суп с капустой и острым перцем

Name: Говяжий суп с капустой и острым перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Капуста белокочанная — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Острый перец — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
760 ккал

760ккал

66белки, г

38жиры, г

40углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Капуста белокочанная200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Острый перец1 шт.
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
В кастрюле с кипящей водой добавьте нарезанную говядину и варите на среднем огне 30 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого, добавьте в кастрюлю.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанной капусты и 150 г нарезанных помидоров в кастрюлю.
Шаг 5
Добавьте 1 нарезанный острый перец и 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс.
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу, варите еще 15 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.