Уютный вечерСупы

Горячий суп с персиками и куриным филе

Name: Горячий суп с персиками и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Персики консерв. — 200 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
646 ккал

646ккал

77белки, г

7жиры, г

69углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Персики консерв.200 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелко.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте картофель и морковь, залейте 1 литром бульона, доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь и варите 20 минут до готовности овощей.
Шаг 8
Добавьте 200 г консервированных персиков, нарезанных кубиками, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 9
Проварите еще 5 минут и подавайте горячим.