Уютный вечерГорячие блюда

Тушеная индейка с овощами

Name: Тушеная индейка с овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Индейка (филе) — 400 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 10 г; Перец болгарский — 100 г; Брокколи — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
796 ккал

796ккал

103белки, г

27жиры, г

34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)400 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок10 г
Перец болгарский100 г
Брокколи150 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г индейки кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г перца болгарского и разделите 150 г брокколи на соцветия.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте индейку и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте морковь, перец и брокколи, перемешайте и тушите на среднем огне 30 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.