Эстетика и свиданияГорячие блюда

Треска в сливочном соусе с помидорами и зеленью

Name: Треска в сливочном соусе с помидорами и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Треска — 400 г; Сливки (33%) — 200 мл; Помидоры — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1234 ккал

1234ккал

70белки, г

99жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска400 г
Сливки (33%)200 мл
Помидоры150 г
Чеснок2 зубчика
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 400 г трески, обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 200 мл сливок, 150 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу, тушите на среднем огне 10 минут.
Шаг 4
Перед подачей посыпьте блюдо 20 г мелко нарезанного укропа и петрушки.