Треска в кляре с овощами на гриле

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте кляр, смешав 100 г муки, 1 яйцо, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец до однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г трески на порционные куски и обваляйте их в кляре.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте сковороду на плите и обжарьте треску до золотистой корочки с обеих сторон.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г перца болгарского, 100 г цукини и 100 г моркови, затем выложите их на гриль.

5. 

   Шаг 5

   Грильте овощи до появления характерных полос и мягкости, приправив солью и перцем.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте треску горячей, рядом с грильованными овощами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рыбный пирог с треской и паприкой60 мин1816 ккал Хачапури с сыром и болгарским перцем60 мин3838 ккал Морковный пирог с мясом и перцем60 мин2916 ккал Сырные палочки с лимонным соусом для макания30 мин2336 ккал Тарталетки с тыквенным пюре и соусом Песто60 мин1512 ккал Кукурузные лепешки с арахисом и овощами30 мин1795 ккал