Эстетика и свиданияЗавтраки

Треска с картофельными оладьями

Name: Треска с картофельными оладьями
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Треска — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1199 ккал

1199ккал

58белки, г

75жиры, г

74углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельные оладьи

Шаг 1
Натрите 400 г картофеля на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и добавьте к картофелю.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и перемешайте.
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.

Треска с картофельными оладьями

Шаг 1
Приготовьте Картофельные оладьи согласно инструкции.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 300 г трески до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
Подавайте горячую треску на тарелке, рядом разместив Картофельные оладьи.