Баранина с картофелем и мускатным орехом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г баранины на кусочки размером 3-4 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами и мелко нарежьте 3 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте баранину до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 400 г картофеля крупными кубиками и добавьте в сковороду.

6. 

   Шаг 6

   Посолите и поперчите по вкусу, добавьте 5 г мускатного ореха, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Переложите содержимое сковороды в жаропрочную форму и запекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слоеный пирог с мясом и картофелем90 мин2989 ккал Курица с яблоками и картошкой в духовке60 мин1200 ккал Курица в карри с картофелем60 мин1005 ккал Куриные голени с картошкой и зирой60 мин1692 ккал Куриные голени с аджикой и картофельной запеканкой60 мин1921 ккал Куриный бульон с овощами и кетчупом60 мин537 ккал