Уютный вечерГорячие блюда

Треска с картофелем и помидорами

Name: Треска с картофелем и помидорами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Треска — 300 г; Картофель — 400 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
868 ккал

868ккал

59белки, г

34жиры, г

82углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Картофель400 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля на тонкие кружочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г трески, приправьте солью и черным перцем, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Выложите картофельные кружочки в форму для запекания, сверху разместите обжаренную треску и нарезанные 200 г помидоров.
Шаг 6
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут.
Шаг 7
Подавайте, посыпав свежей нарезанной петрушкой.