Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Тортилья с кальмарами и перцем

Name: Тортилья с кальмарами и перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Тортилья — 2 шт.; Кальмары — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1206 ккал

1206ккал

73белки, г

50жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья2 шт.
Кальмары300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 300 г кальмаров кольцами.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте перец и кальмары, обжаривайте еще 5-7 минут до готовности кальмаров.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
На тортилью выложите начинку из кальмаров и перца, заверните ее.
Шаг 7
Обжарьте завернутую тортилью на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячую тортилью, нарезанную на порционные куски.