Тортилья с цветной капустой и чесноком в овощном бульоне

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук на плите до золотистого цвета при температуре 180°C.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 5 зубчиков чеснока, обжарьте до появления аромата.

5. 

   Шаг 5

   Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте цветную капусту в бульон, варите 10 минут до мягкости.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую тортилью, налив сверху овощной бульон с цветной капустой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из цветной капусты и малины с пармезаном40 мин998 ккал Бульон с морепродуктами и цветной капустой50 мин637 ккал Суп-пюре из сладкого картофеля с батоном30 мин1257 ккал Суп-пюре из цветной капусты с куриным филе и чесноком40 мин673 ккал Суп из куриного филе с овощами и зирой40 мин425 ккал Горячий похлебка из говядины с паприкой и морковью60 мин1121 ккал