Быстро и простоСупы

Суп из куриного филе с овощами и зирой

Name: Суп из куриного филе с овощами и зирой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 10 г; Зира — 5 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
425 ккал

425ккал

74белки, г

7жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок10 г
Зира5 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кусочками.
Шаг 3
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриное филе и обжаривайте до белого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанную морковь, зиру, соль и черный перец, перемешайте.
Шаг 6
Залейте 1 литр бульона и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.