Тортилья с бататом, шпинатом и сыром рикотта

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 200 г батата кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный батат и обжаривайте до мягкости, около 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г шпината и готовьте, пока он не увянет.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и добавьте 150 г сыра рикотта, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   На тортилью выложите начинку и сложите пополам.

7. 

   Шаг 7

   Обжарьте тортилью на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячую тортилью, разрезанную на части.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тортилья с бататом, шпинатом и сыром30 мин1990 ккал Тортилья с печеным бататом и шпинатом40 мин1725 ккал Осьминог с сладким картофелем и шпинатом60 мин975 ккал Прошутто с кремом из рикотты и шпината30 мин845 ккал Копченая колбаса с пюре из батата и шпинатом40 мин1881 ккал Тортилья с лососем и шпинатом30 мин1602 ккал