
Уютный вечерГорячие блюда
Осьминог с сладким картофелем и шпинатом
- 60 мин
- 1 порция
- 975 ккал
975ккал
84белки, г
36жиры, г
74углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Осьминог500 г
- Батат300 г
- Шпинат150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите Осьминог в подсоленной воде в течение 30 минут до мягкости.
-
Шаг 2
Очистите и нарежьте Батат кубиками, запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте Оливковое масло, добавьте нарезанный Чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте Шпинат к чесноку и готовьте до увядания.
-
Шаг 5
Нарежьте отваренный Осьминог на кусочки и обжарьте на сковороде до легкой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте Осьминог на подушке из Шпинат и Батат, приправив солью и перцем.





